Nikmatnya Seruput Kopi Sumba di Kalogha Humba Coffee
Bagi Anda yang ingin merasakan nikmatnya kopi khas Pulau Sumba, tak perlu jauh-jauh pergi ke Nusa Tenggara Timur (NTT).
Yang paling favorit di sini itu kopi sweet humba
Di kawasan Blok S, Jakarta Selatan, tepatnya di Pujasera JS 14, Jalan Birah II, Rawa Barat, Kebayoran Baru, ada sebuah kedai kopi bernama Kalogha Humba Coffee yang khusus menyuguhkan kopi Sumba.
Di tempat itu, pengunjung bisa duduk santai sambil menikmati beraneka ragam racikan biji kopi robusta asli Sumba yang harganya sesuai kantong dan selera.
Yuk, Nonton Adu Kreatif Peracik Kopi di Plaza FestivalMorris (33), Kepala Barista Kalogha Humba Coffee mengatakan, kedai kopi ini menyediakan sembilan jenis menu kopi Sumba yang bisa dipilih pengunjung.
Sembilan menu kopi itu terdiri dari white humba (flat white), pasola (long black), single humba (espresso), black humba (americano), pannaccino (cappuccino), pannalatte (cafe latte), hazelnut atau caramel pannaccino, hazelnut atau caramel pannalatte dan sweet humba (milk coffee).
"Yang paling favorit di sini itu kopi sweet humba. Kopi ini berisi campuran susu plus creamer ditambah gula aren asli dan air kelapa tua," kata Morris, Senin (10/2).
Ia menuturkan, meski baru beroperasi tiga pekan, animo masyarakat terhadap kopi khas Sumba yang disuguhkan di kedai ini terbilang cukup tinggi. Dalam sehari, kopi hasil racikannya tersebut bisa terjual 20 hingga 30 gelas.
"Konsep kedai kopi ini friendly dengan harga yang terjangkau dan bercita rasa tinggi," ungkapnya.
Menurut Morris, harga kopi Sumba yang ditawarkan kedai kopi ini sangat terjangkau bagi semua kalangan. Bagaimana tidak, cukup dengan merogoh kocek Rp 10 ribu hingga Rp 18 ribu, pengunjung sudah bisa menikmati kopi lokal ini dengan suguhan panas maupun dingin.
"Jadi kalau mau nyobain kopi khas Sumba, ayo datang ke Kalogha Humba Coffee. Kita buka dari pukul 11.00 sampai 23.00. Ajak teman, saudara dan keluarga," ucapnya.
Devi (23) salah satu pengunjung Kalogha Humba Coffee mengaku baru pertama kali merasakan kopi Sumba. Sama seperti pengunjung lainnya, wanita yang bekerja di kawasan Jalan Wijaya, Jakarta Selatan ini merasa ketagihan setelah meneguk kopi Sumba bersama lima orang rekannya.
"Saya pecinta kopi dan baru kali ini merasakan kopi Sumba. Rasanya sangat enak dan nikmat. Terutama sweet humba yang menjadi favorit pengunjung di kedai ini," tandasnya.
Selain menyuguhkan kopi dengan cita rasa tinggi, Kalogha Humba Coffee juga berada di lokasi strategis. Untuk menuju ke tempat ini, pengunjung bisa menumpang Moda Raya Terpadu (MRT) maupun bus Transjakarta hingga ke kawasan Blok M lalu melanjutkan perjalanan dengan ojek.
